1丶適時適地適種是上帝美好的創造旨意，所以，吃當令丶在地和自然成長的菜蔬果實是最合適，它的成本效益比也最高。
從上帝賜給食物的順序來看，賜下菜蔬和果子是上帝的最早旨意，所以，優先食用菜蔬和果子是有益健康，不只是現代醫學的説法，也早是上帝解救人類的心意和作為。不過，一切植物，若不是天父所栽植的，都要連根拔起（馬太15：13)，因此，菜蔬和果子的生長要合乎上帝所創的規律，才能長出最佳的品質和風味，這是吃有機菜蔬的一項理由，另一項理由是保護環境，維持生態，這又是上帝要維持人類生存的重要做法，要人類看顧管理萬物環境（創世記1：28)，這樣，人類才能得到上帝所賜的食物。
在人類犯罪前，菜蔬果子已足以維生，而在人類犯罪後，被逐出到地上生活，土地也被咒詛，且長出荊蕀和蒺藜。菜蔬生長不易，所以，人要汗流滿面才得餬口（創世記3：17－19)。而在大洪水以後，生態環境更惡劣，菜蔬不足，上帝而有賜給活的動物為食物的旨意，但此旨意也隱含著生命的維持，是以別的生命的犧牲為代價。另一方面，上帝也指示要食用潔淨的動物，潔淨成為食用食物的重要依據。在目前人道主義者呼籲要人道飼養食用家畜禽的主張中，其目的是能讓家畜禽健康和自然合適環境中成長，我想這主張已早記在聖經的敎導中，人類要食用潔淨食品（動物），這樣才能保存生命，甚至要用潔淨祭物來得到上帝的贖罪，而新約以後，耶穌以無罪的血來洗淨人的罪，使人得到永遠生命，應也是上帝救人的一致性旨意吧！
辛勞而取得食物是上帝的旨意，因此，是人類活在地上的宿命，沒有抱怨的依據。當人們順服而認真辛勞的做事，上帝仍有仁慈的心，賜下足夠食物，使人平安生活。但當人們不接受這樣的旨意，不願辛勞而仍想取用食物時，惡便上身，偷竊丶霸佔丶欺騙成為唯一取得食物的方法，人們離上帝就更遠了。
愉悅享用食物是上帝賜給的恩典，所以，靜靜的謝飯，讓心裡沒有怨氣的進食，就是善待自己的開始，若可以，選一些當季丶友善環境而可口的餐點，讓進食成為療癒心情的時刻，也讓進食成為每日新力氣的啓始。我們就從愉悅進食打開每一天的新盼望吧！
飲食節制是上帝的律則，此律則在告誡世人不要存貪食的心，而不順服的人，則會遇到食禍，一則傷身害己，二則引出更多罪惡。身處資本主義大量消費處境的我們，需要隨時提醒自己的消費習慣，不要在愉悅飲食的忘情下，浪費食物，使自己反而引罪上身。
